juin 2014
L’ÉDITO .
Solstice d’été… Chaleur !
En ce mois des natifs des gémeaux, nous ne pouvions évidemment omettre de vous parler de la Coupe du monde 2014 qui se déroulera cette fois au Brésil pour sa vingtième édition. Les grands fans seront gâtés avec le calendrier des matchs à suivre et compléter au fur et à mesure de la compétition. Et pour les plus mordus, testez vos connaissances du ballon rond avec le quizz !
Mais afin de ne pas créer de discrimination et laisser sur le banc de touche tous les “non footeux”, nous vous proposons également de (re)découvrir deux des destinations incontournables de l’Asie : Phuket et Angkor. Un peu de plage (l’une des plus belles du monde tout de même!) nous rafraîchira en cette époque de grande chaleur, et un peu de ruines nous rappellera que le temps passe inexorablement… Le mystère reste entier quant à la raison apparente de l’abandon précipité de cette immense et extraordinaire ancienne capitale khmère.
Un peu de gayté aussi : Certains seront ravis de connaître le résultat du concours de “Miss Tiffany’s Universe 2014” qui s’est tenu le 2 mai à Pattaya avec, en bonus, la photo des gagnantes depuis 1998. Que l’on aime ou pas, ce concours de beauté transgenre le plus renommé au monde est la preuve de la tolérance des thaïs puisqu’il vise à promouvoir l’image positive des travestis et qu’une partie des profits générés seront également versés à la Croix Rouge thaïlandaise.
Place maintenant aux amateurs de cuisine thaïe qui voudront sûrement conserver cet exemplaire de notre mensuel avec la recette du “Pad thai” (nouilles de riz sautées aux crevettes), l’un des plats les plus populaires auprès des étrangers au même titre que la “Tom yam kung” (soupe pimentée de crevettes à la citronnelle), la “Tom kha kai” (soupe de poulet au lait de coco) et le “Kaeng kiaw waan mou” (porc au curry vert) que nous avons déjà présentés les mois précédents.
Pour terminer, Dr Carlo nous informe des petites modifications de la réglementation thaïlandaise récemment survenues et nous apporte quelques clarifications utiles à propos des différents types de visas qu’un occidental souhaitant s’installer en toute légalité en Thaïlande doit connaître.
Voilà de quoi vous souhaiter une bonne lecture à tous.